Dopo aver cominciato nel 2014 a occuparsi delle relazioni con la stampa del Gruppo DCasadei, partendo dall’azienda sarda Olianas, Itaca ha via via avviato il gruppo ad affermarsi nel panorama vitivinicolo italiano.
Da allora cura i rapporti con la stampa vino e lifestyle e nel corso dell’evento di inaugurazione della cantina Casadei si è occupata di accogliere i media europei e americani, così che anche da fuori si riuscisse a sentire il respiro della natura, che qui crea i vini BioIntegrali della famiglia.