2025, e le stelle di Itaca non stanno a guardare

Cari amici,
anno nuovo, vita nuova e bye bye anno bisesto!

Come saranno le stelle del 2025? Se è vero il proverbio “Quel che fai a capodanno lo fai per tutto l’anno”, ammetto di averlo cominciato come meglio non avrei potuto: primo dell’anno al Village Blanc con cena al Restaurant Gastronomique George Blanc a Vonnas, nella regione di Bresse. Oltre a essere stato la prima stella in assoluto della guida, chef Blanc dal 1981 mantiene senza soluzione di continuità le tre stelle Michelin. Pensate: aveva 25 anni quando le ha meritate per la prima volta! Ha una cantina eccezionale (quasi 140mila bottiglie), per non dire del famoso “poulet de Bresse”, il pollo dalle zampe blu che grazie a lui è diventato il volatile più celebrato della cucina francese. Ecco, se devo farmi guidare dagli astri, nel 2025 scelgo le stelle di George Blanc, per il suo modo di intendere l’accoglienza, il gusto, la cultura, l’identità. Le consulterò anche nell’imminente viaggio a Parigi per Vinexpo, dove peraltro sono certa di incontrare clienti e amici già brillanti di luce propria.

Nonostante la bisestitudine, le stelle di Itaca del 2024 hanno illuminato la nostra strada. È giusto ricordare che prima delle feste abbiamo consolidato il portfolio clienti di ItacaWine con la new entry Adami di Valdobiaddene, uno dei più blasonati prosecchi DOCG. E poi, mettendo in campo con soddisfazione la nostra expertise nel mondo del food e dell’hotellerie, abbiamo imboccato il 2025 con due novità e una conferma importante. Lo storico produttore di caramelle Mangini ha scelto la nostra isola per iniziare un lavoro di strategia di brand e packaging. Nel frattempo, stiamo lavorando sulla nuova campagna per VoiHotel del Gruppo Alpitour – tra qualche giorno i primi passaggi saranno realtà, ma poi toccheremo tutto, dal digital all’out of home – che, oltre all’Italia, ci fa sognare i cieli (e i mari) di Zanzibar, Capo Verde, Madagascar. Naturalmente, negli Usa prosegue con soddisfazione la collaborazione con Rovagnati e con Ethica Wines.

Però, che gioia leggere tutte in fila Italia-Francia-Germania-Uk e aggiungo anche la Spagna (sulla mia agenda: prenotare Formentera)… Volete dirmi che, finalmente, e nonostante tutto, sarà (anche) l’anno dell’Europa?

In effetti, guidati dalle stelle tutto può succedere
Vostra Simo

Last minute: si è chiusa ieri l’edizione 2025 di Wine&Siena e con orgoglio annunciamo che l’etichetta “Sogno Mediterraneo” (la vedete in alto a destra) di Tenuta Casadei progettata da Itaca è stata premiata come “Etichetta D’Artista”! Bravini, vero?